赭曲霉毒素免疫親和柱的試驗原理，快來(lái)學(xué)習一下

     赭曲霉毒素是繼黃曲霉毒素后又一個(gè)引起世界廣泛關(guān)注的霉菌毒素，它包括7種結構類(lèi)似的化合物，其中以赭曲霉毒素A的毒性大、分布廣、產(chǎn)毒量高、對農產(chǎn)品的污染重、與人類(lèi)健康關(guān)系為密切，因此準確測定食品中的赭曲霉毒素A對糧食儲存和保證人類(lèi)身體健康具有重要意義。